Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Réau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous sommes à la recherche d'un Plongeur batterie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Réau (77). Missions : Assiste au briefing quotidien Assure le nettoyage du matériel en machine en respectant les procédures de chargement Assure l'enlèvement des déchets en cuisine et la mise en place des sacs Assure les rotations d'enlèvements du matériel à nettoyer pendant le service Assure l'entretien du sas déchets Assure les destructions des excédents en fin de service Assure l'entretien des rayonnages de stockage matériel Nettoyage du poste Assiste au débriefing de fin de journée Responsabilités : D'appliquer les bonnes pratiques HACCP D'appliquer les procédures d'utilisation et d'entretien du lave batterie Granuldisk De la MEP du poste De l'entretien du matériel de production culinaire De l'entretien des caisses de stockage approvisionnement De l'enlèvement des déchets en cuisine/entretien des supports De l'entretien des supports de stockage matériel en cuisine De l'enlèvement du matériel à nettoyer pendant le service De l'évacuation des excédents à détruire par Bivatec De l'entretien du poste Conditions : Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut[...]
